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豆黄金天然腐竹跟什么菜炒好吃

返回列表来源:豆黄金天然腐竹 发布日期 2018-03-21 14:05 浏览:-

腐竹跟什么菜炒好吃


1、豆黄金天然腐竹跟鲜蘑炒好吃

材料:鲜蘑150克,腐竹150克,花生油50克,精盐7克,味精2克,料酒5克,鸡汤200克,姜2克,水淀粉10克。

做法:切成3厘米长的段,鲜蘑洗净,撒成小块。

炒锅上火,放清水烧开,下入腐竹、鲜蘑,开锅后捞出待用。

炒锅上火,放油烧热,下入姜末略炸一下,加入料酒、鸡汤、精盐、调好味。

投入腐竹、煨入味后,加味精、用水淀粉勾芡,淋入香油,装盘即成。


2、豆黄金天然腐竹跟木耳炒好吃

材料:腐竹2片,木耳3朵,蒜末适量,干贝汁适量,盐适量。

做法:腐竹剪成小块,木耳用清水浸软摘洗干净后剪成小朵。

锅内放少量油,烧热后加入蒜末,爆香后加入木耳翻炒。

加入腐竹炒均匀,然后加入适量盐、干贝汁及清水,盖上锅盖焖2分钟即可。


3、豆黄金天然腐竹跟青椒炒好吃

材料:腐竹,青椒,豆瓣酱。

做法:将腐竹切成段。青椒洗净后,切成块。

锅中放入适量的油,油热后,放入腐竹,把腐竹炸制成金黄色,捞出。

锅中留下适量的油,将葱姜爆香,再放入适量的豆瓣酱,翻炒均匀后,放入腐竹。在出锅前,加入适量的鸡精和盐,就可以出锅了。



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